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走近我们产品分类联系我们联系人:王经?/p> 电话Q?8031104753 手机Q?3582161848 传真Q?311-87027067 邮箱Q?a href="mailto:172880794@qq.com" rel="nofollow">172880794@qq.com |址Q?a href="http://www.eleenec.com" rel="nofollow">www.eleenec.com l理 地址Q河北省矛_庄市站前?9?/p> |
学校食堂厨房讑֤工程
学校食堂厨房讑֤工程 公司拥有专业的厨房设计团队,늅国家相关法律法规之规章要求,在厨房前期规划、定位、方案设计、施工配合、非标定制等环节全程提供专业化服务,保每一个工E顺利、圆满交付客户用? ![]()
学校食堂不同于社会餐饮,所以要注意以下几个斚wQ? (一)卫生安全原则 学校食堂Q首要原则就是卫生。首先在讑֤选型上要安全、节能、坚固、实用、易操作、卫生、美观。根据实际操作及国家相关部门规定对后厨进行功能区域划分,从进料储存、分cd放、清z加工、切配、蒸煮爆炒、就到l清z消毒将后厨按照“取-z??烧”的序来正布局Q从而避免生热食物的线交叉Q地面要选用防滑地砖Qƈ且接~要,以减污垢的U藏Q后厨各个区域间需设计排水地沟Q以便于整个后厨的清扫。有了整z卫生的后厨Q才能确保每位学生的用餐卫生? (?U序安全原则 U序安全分ؓ安装安全和厨房设备选择的安全。安装安全要求专业h员进行测量、设计、确保制作的寸正确Q整个排烟系l也要有相对应的安全保护措施Q在道内安装有防火阀,能有效的防止׃灶火q旺而造成的火灑֏生。检查厨具五金gQ铰链、拉手、道轨)是否安装牢固Q吊厨是否安装牢固;厨房讑֤选择的安全要求品应h耐磨、耐酸、防火、防菌、防静电{? (?速率安全原则 速率安全即速率高效。学校食堂ؓ师生提供服务Q应一切以学校规定的作息时间ؓ准,为师生提供高效美味的用餐标准? (?l济安全原则 l济安全即经、持久。学校食堂的设计应遵从经节U,切忌奢华夸Q且讑֤需持久耐用?
方业厨房讑֤个性化定制
一、需求分? 1、了解厨戉K目的基本cd; 2、了解客戯营及理的要求? 二、方案设? Ҏ客户需求及供水、供c排污、排烟与周围环境要求Q进行多U方案研IӞl确定厨房工E的设计Ҏ? 三、工E安? 公司配备有多l安装小队,能够及时的完成设备的q场安装以及调试? 四、售后服? 为客h?4时全天候售后服务,q对客户q行回访? |